■商品開発

ゼロから１つの商品を作り上げる、今ある商品をより魅力的にブラッシュアップするなど、ご要望に応じた商品開発を行います。商品化前のモニタリング、試食会、データ分析などの実施も企画・運営します。

 

 

■レシピ開発

素材の良さを最大限に生かしたレシピ、素材と素材の組み合わせで新しい価値を生み出すレシピまで、オリジナルのレシピ開発をご提案します。

 

 

■米粉・グルテンフリーのレシピ開発

これまで多くのレシピを開発してきたのが、米粉及びグルテンフリー食品です。

素材の特性を研究し、味や食感の追求を行い、手軽に美味しくできるレシピを作成。豊富なメニュー提案を行います。

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■料理動画の制作
オリジナルレシピのご提案と動画制作を承ります。

レシピは文字と写真だけではなく、動画にすることでより訴求力が高まります。
消費者にダイレクトに美味しさが伝わる料理動画の制作もお気軽にご相談ください。

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■地域活性化事業

地域の魅力ある素材や場所がもっと輝き、世の中に知られ、地域に新たな活力が生まれることを地域の人たちと共に考えます。

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■VMD（ビジュアル・マーチャンダイジング）

売り場やイベントでの販売チャンネルにおける演出や装飾の最適化を図り、それぞれの売り場や商品の特徴を活かし見やすく・買いやすい売り場及び販売企画を行います。

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■講演会、セミナー、研修、イベント企画

商品開発についての考え方、パッケージデザインの作り方、POPの魅せ方などさまざまなテーマでのセミナー、料理教室、社員研修なども実施しています。

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■撮影スタイリング

料理や食品を魅力的に見せるのが撮影スタイリングです。

器、盛り付け、色彩、小物、花などの演出で、消費者に「欲しい」「食べたい」を訴求します。